42500-H - HOTR0147HV – COCINA DEL TÚPER

– Introducción al Batch Cooking
– Organización de la cocina para la optimización del tiempo.
– Técnicas de cocción de los alimentos.
– Alimentos imprescindibles en la despensa.
– Cocción de los alimentos básicos, y cómo combinarlos durante la semana para obtener un menú completo dietéticamente (legumbres, cereales, verdura, proteínas).
– Cómo diseñar menús saludables.
– Cómo organizar tu menú semanal.
– Qué tipos de menús podemos llevar en túper al trabajo sin perder propiedades y disfrutando de un menú rico preelaborado.
– Dónde comprar alimentos saludables y cómo conservarlos.

2025-01-13 – 2025-01-16
De 17:30:00 PM a 21:30:00 PM : Lunes Martes Miércoles Jueves

– Facilitar las herramientas para poder organizar menús semanales en poco tiempo.
– Combinar elaboraciones preparadas con anterioridad creando diferentes recetas, sencillas y rápidas con ingredientes que tengamos en casa y poder llevarnos nuestra comida al trabajo consiguiendo menús ricos y saludables.

– Aula teórica dotada con medios audiovisuales.
– Aula/Cocina dotada con los equipos y medios necesarios para el correcto desarrollo práctico del curso.
– Manual de elaboración propia.

– Todas las personas trabajadoras de la CAPV, salvo el personal de las AAPP, que no podrá participar en esta formación.
– Personas desempleadas (máximo 30% de iniciados en el plan) inscritas en Servicios de Empleo.
– Personal de Egibide, máximo el 10% de iniciados en el plan y sin superar el 10% de la plantilla.

Detalles

  • Fecha de Inicio: 13/01/2025
  • Fecha de Fin: 16/01/2025
  • Horas: 16
  • Idioma: Castellano
  • Área: HOSTELERÍA Y TURISMO
  • Modalidad: Presencial
  • Dónde: Mendizorrotza
Estado del Curso Pendiente de realizar

Las inscripciones estan disponibles hasta el 13/01/2025. La plaza se confirmará por Tfno.

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