Concurso de “Platos Creativos” con “Medicus Mundi” en la Escuela de Hostelería

Egibide-Mendizorrotza Ostalaritza Eskolako Jatetxeak erronka gastronomiko bat hartu zuen aste honetan, Sukaldaritza eta Gastronomiako Erdi Mailako ikasleentzako “Sormenezko Plater” gisa. Las propuestas presentadas fueron dulces y debían contar, entre otros productos, con chocolate, anacardos y dátiles. El concurso contó con la presencia de un jurado compuesto por profesorado de “Mendi”, la directora de “Medicus Mundi” en Alava, Marisol Ortiz de Urbina, el director del programa “La Ruta Slow”, Aitor Buendía, y el repostero Luis López de Sososaga. Proposamen guztiak izugarriak izan ziren, podiuma geratuz, “Medicus Mundi” ren bidezko merkataritzako produktuekin egindako saski interesgarriak eraman zituena, honela:

1- “Doux d´amour”: Estrella, Aroa, Sofía y Aimar

2- “M.O.B.”: Frank, Víctor, Elena y Regina

3- “Txokolandia”: Nicole, Beñat, Martha, Angel y Lua

Zorionak guztiei!